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AULA DE GASTRONOMÍA

El Aula de Gastronomía de la Universidad de Cantabria, en la actualidad integrada en el  Aula de Patrimonio Cultural, nació con la colaboración de la Consejería de Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural del Gobierno de Cantabria y con el objetivo de dar respuesta al interés y a la demanda social en el ámbito de la gastronomía, en sus facetas teóricas, metodológicas y de praxis. 



 

Contacto

Teléfono: 942 202001

e-mail: aulas.extension@unican.es