Comunicación a Congreso
Measuring the nutritional price of food wastes from a life cycle approach: the nutritional food waste footprint
Autoría: Mª ISABEL GARCIA HERRERO, EDUARDO FANDIÑO SOLAR, JARA LASO CORTABITARTE, MARIA MARGALLO BLANCO, MARIA JESUS DURA ROS, CARMEN MARIA SARABIA COBO, REBECA ABAJAS BUSTILLO, JOSE ANGEL IRABIEN GULIAS, PERE FULLANA I PALMER, ALBA BALA GALA, ALESSANDRA POLETTINI, IAN VÁZQUEZ ROWE, RUBEN ALDACO GARCIA
2017