Buscar

Evaporative pertraction: a competitive technology for adjusting the alcoholic strength of red wines

 Congreso: Libro de resúmenes del 9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE: alimentos y bebidas

Editorial: Asociación de Químicos de Murcia

 Año de publicación: 2018

Página: 26

Tipo de publicación: Comunicación a Congreso

ISBN: 978-84-09-02880-1