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Quantifying the sustainability of potato chips from a water-energy-food nexus approach

Otras comunicaciones del congreso o articulos relacionados con autores/as de la Universidad de Cantabria

 Congreso: Proceedings of the 6th International Symposium on Green and Smart Technologies for a Sustainable Society: 9-10 diciembre 2021

Editorial: Ediciones Universidad de Cantabria

 Año de publicación: 2021

Página: 64

Tipo de publicación: Comunicación a Congreso

ISBN: 978-84-17888-81-7

Proyecto español: PID2019-104935RB

Consultar en Biblioteca: http://catalogo.unican.es/cgi-bin/abnetopac/?TITN=438383

Autores/as

DANIEL HOEHN CAPRACCI

ISRAEL RUIZ SALMON