Abstract: Introducción. El transportador de aminoácidos neutros (LAT1), que puede tener un papel importante en la lactancia materna, presenta distintos polimorfismos relacionados con su expresión y funcionalidad. Objetivos. Estudiar la relación entre la composición de la leche materna donada y la presencia del polimorfismo rs4240803 en el gen de LAT1. Analizar la prevalencia del polimorfismo en la población de estudio. Evaluar si la adhesión a la dieta mediterránea influye en la composición de la leche. Material y métodos. Estudio transversal durante 24 meses, de madres donantes del Banco de leche de Cantabria. Se recogieron datos de la madre, composición de la leche y se analizó el polimorfismo en sangre capilar. Resultados. Se analizaron 322 muestras de 70 madres. La prevalencia del polimorfismo fue: 48,6% GG, 45,7% GA, 5,7% AA. Se encontró relación significativa entre cantidad de grasa en leche y alelo A, pero no respecto a proteínas. Se observó relación significativa entre adhesión a la dieta mediterránea y cantidad de proteínas en la leche. No hubo diferencias significativas entre el genotipo y la cantidad de leche y composición proteica. Conclusiones. La frecuencia del polimorfismo rs4240803 del gen LAT1 es inferior a la descrita. Parece existir una relación entre la presencia del alelo A del polimorfismo y el contenido en grasa de la leche. La adhesión a la dieta mediterránea tiene efecto positivo en la cantidad de proteína de la leche. No hay asociación entre genotipo y cantidad de proteínas, lo que nos lleva a ampliar el estudio con aminograma en muestras seleccionadas.

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