Separación de Aromas en Etapas del Procesado de Zumos de Frutas y Bebidas.
Autoría: NAZELY DIBAN-IBRAHIM GOMEZ
Universidad de impartición: UNIVERSIDAD DE CANTABRIA
Fecha de defensa: 20/06/2008
Dirección: INMACULADA ORTIZ URIBE , ANA MARIA URTIAGA MENDIA
