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Nuevo Proceso de Recuperación de Lactoferrina: Reparto en Tres Fases Basado en Líquidos Iónicos

 Autoría: ENRIQUE ALVAREZ GUERRA

 Universidad de impartición: UNIVERSIDAD DE CANTABRIA

 Fecha de defensa: 24/07/2014

 Dirección: JOSE ANGEL IRABIEN GULIAS 

 Tesis con Mención Internacional

 Tesis con premio extraordinario