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Mejoras en un Proceso de Pasteado al Sulfito para el Aprovechamiento de Carbohidratos dentro del Concepto de Biorrefinería

 Autoría: TAMARA LLANO ASTUY

 Universidad de impartición: UNIVERSIDAD DE CANTABRIA

Doctorado en Ingeniería Química y de Procesos

 Fecha de defensa: 08/02/2016

 Dirección: ALBERTO COZ FERNANDEZ 

 Tesis con Mención Internacional

 Tesis con premio extraordinario

 

Ingeniería y Arquitectura