1. Más allá del Comercio Justo. El trato directo del café y el cacao. Primos de Origen. Charla y cata sobre dos productos categorizados como "Soft Commodities" que se encuentran en la bolsa de valores - el café y el cacao. Se hablará sobre la cadena de valor de cada uno y las diferentes técnicas de marketing que han utilizado las multinacionales para vender un producto más "eco" y mas "justo". Igualmente se hablará sobre la industria del café de especialidad y del chocolate Bean to Bar para conocer cómo los artesanos comunican información crucial para demostrar que sus productos han sido elaborados con materia prima con orígen directo de los productores y cómo en sus reportes de transparencia se demuestra que va mas allá de de un precio "justo", sino más bien un precio correcto para que las familias productoras no solo sigan adelante, sino que puedan educar a las futuras generaciones en agronomía para continuar trabajando en el gremio.
11 de mayo a las 18:00. Torre B, planta -3. Espacio Social de Aprendizaje
Todo esto mientras degustas cafés de diferentes origenes y exploramos las complejidades de sus matices.
2. Exposición ¡Arreglemos la moda!. SETEM
Exposición enmarcada en la campaña de Ropa Limpia de SETEM cuyos objetivos son mejorar las condiciones laborales en la industria textil y de calzado, conseguir que las condiciones de trabajo sean equivalentes a las establecidas por la Organización Internacional del Trabajo (OIT), empoderar a las personas trabajadoras de la industria de la confección y minimizar el impacto de la producción textil sobre el medio ambiente.
Información campaña: https://ropalimpia.org/
9-22 de mayo. Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales Nuevo
23 de mayo-3 de junio. Escuela Politécnica de Ingeniería de Minas y Energía Nuevo
