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Guía para la Celebración de Eventos y Congresos Sostenibles
. Vicerrectorado de Espacios, Servicios y Sostenibilidad. Fernández Martínez, Josefina y García Albala, Jorge, 2013
Guía para integrar proyectos productivos en el Comercio Justo. Coordinadora Estatal de Comercio Justo y EMAÚS Fundación Social, 2008
Compre Justo. Una guía para la compra pública de productos de Comercio Justo
. ICLEI, Gobiernos Locales por la Sostenibilidad, 2006
Encuestas 2014. Estudio de Comercio Justo y Consumo Responsable en la Comunidad Universitaria de la UC
. García de los Salmones, M.M. y Pérez Ruiz, A. (2014)
El Comercio Justo en España 2012. Alianzas en movimiento
. Coordinadora Estatal de Comercio Justo, 2013.
Guía básica para la gestión de los recursos, contratación de servicios y compra de suministros de forma sostenible y ética
. Universidad de Córdoba, 2013
El comercio justo en España 2011. Comercio y Desarrollo
. Coordinadora Estatal de Comercio Justo, 2012
El comercio justo en Andalucía: situación actual y realidad territorial
. Área de Cooperación y Solidaridad de la Universidad de Córdoba, 2012
El Comercio Justo en España 2010. Crisis, impactos y alternativas
. SETEM y Coordinadora Estatal de Comercio Justo, 2011.
Género y Comercio Justo: la cooperativa de mujeres de Somotillo (COOPEMUS), Nicaragua
. Llano L. y Polanco A., Área de Cooperación Internacional para el Desarrollo, Vicerrectorado de Relaciones Internacionales UC, 2011
Guía sobre el Comercio Justo en la Universidad de Cantabria
. Cacho, Y., Llano L. y Polanco A. Universidad de Cantabria, 2011
El Comercio Justo en España 2009. Cuestión de género. SETEM y Coordinadora Estatal de Comercio Justo, 2010.
El ABC del Comercio Justo. El Comercio Justo como herramienta de cooperación al desarrollo
. Coordinadora Estatal de Comercio Justo y EMAÚS Fundación Social.
El ABC del Comercio Justo. El movimiento del Comercio Justo
. Coordinadora Estatal de Comercio Justo y EMAÚS Fundación Social
El ABC del Comercio Justo. Comercio Justo por el medio ambiente
. Coordinadora Estatal de Comercio Justo y EMAÚS Fundación Social
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