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Congreso: Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016
Editorial: Carlos Alonso Calleja
Año de publicación: 2016
Tipo de publicación: Comunicación a Congreso
DOI: 10.13140/RG.2.2.13078.55368
ISBN: 978-84-617-4433-6
Leer publicación
BERDASCO, MARGARITA
CASTRO, MARÍA DEL CARMEN
GARCÍA DE LA BANDA, INÉS
XABIER EDUARDO MORENO-VENTAS BRAVO
FRANCO GONZÁLEZ DE CANALES, ANA
RAMOS-VIVAS, JOSÉ
HERNÁNDEZ DE ROJAS, ALMA
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