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Contribución al Proceso de Industrialización de la Tecnología de Pertracción Evaporativa para el Ajuste del Grado Alcohólico de Vinos Blancos y Tintos

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 Authorship: ALBERT BARCELO COMPTE

 Teaching university: UNIVERSIDAD DE CANTABRIA

Doctorate in Chemical and Process Engineering

 Defense date: 24/07/2017

 Supervision: INMACULADA ORTIZ URIBE , NAZELY DIBAN-IBRAHIM GOMEZ 

 

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