Comunicación a Congreso
Retos y avances en microbiología de los alimentos 2016
Autoría: MARGARITA BERDASCO, MARÍA DEL CARMEN CASTRO, INÉS GARCÍA DE LA BANDA, XABIER EDUARDO MORENO-VENTAS BRAVO, ANA FRANCO GONZÁLEZ DE CANALES, JOSÉ RAMOS-VIVAS, ALMA HERNÁNDEZ DE ROJAS
2016