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Concentration and partial demineralization of cheese whey by nanofiltration

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Congreso: Libro de resúmenes del 9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE: alimentos y bebidas

Editorial: Asociación de Químicos de Murcia

Año de publicación: 2018

Página: 153

Tipo de publicación: Comunicación a Congreso

ISBN: 978-84-09-02880-1

Autoría

PEDRO DIAZ GURIDI

PABLO GONZALEZ BARRERO

SAUL LUGUERA GONZALEZ

JOSE ANTONIO OTERO HERMIDA

RAQUEL IBAÑEZ MENDIZABAL

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