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Waste-to-food in a circular economy approach: the case study of the anchovy canning industry

Otras comunicaciones del congreso o articulos relacionados con autores/as de la Universidad de Cantabria

Measuring the nutritional price of food wastes from a life cycle approach: the nutritional food waste footprint - Comunicación a Congreso

Congreso: Proceedings Sardinia 2017: 16th International Waste Management and Landfill Symposium Santa Margherita di Pula (Cagliari) Italy, from October 2nd to October 6th, 2017

Editorial: CISA

Año de publicación: 2017

Tipo de publicación: Comunicación a Congreso

ISBN: 978-88-6265-010-6

Proyecto español: CTM2013-43539-R

Autoría

JARA LASO CORTABITARTE

MARIA MARGALLO BLANCO

Mª ISABEL GARCIA HERRERO

PERE FULLANA I PALMER

ALBA BALA GALA

GALLUZA SANTOS, CRISTINA

VÁZQUEZ ROWE, IAN

JOSE ANGEL IRABIEN GULIAS

RUBEN ALDACO GARCIA

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