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MARIA MARGALLO BLANCO

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29
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3

maria.margallo@unican.es

E.T.S. de Ingenieros Industriales y de Telecomunicación. Avda. de los Castros, 46. 39005 Santander

Profesor Contratado Doctor

Programa Oficial de Doctorado en Ingeniería Química y de Procesos

Desarrollo De Procesos Químicos Y Control De Contaminantes (DEPRO)

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍAS QUÍMICA Y BIOMOLECULAR

Áreas de especialidad: INGENIERIA QUIMICA

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Margallo, María
Margallo, M.
Margallo, Maria

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161 resultados

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‘Small-scale’ tourism versus traditional tourism: Which will be the new key to achieve the desired sustainable tourism?

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2024, 912, 168964

Autoría: CRISTINA CAMPOS HERRERO, DAVID GUTIERREZ FERNANDEZ, ANA CLAUDIA DIAS, PAULA QUINTEIRO, ANGEL HERRERO CRESPO, MARÍA GALLEGO, PEDRO VILLANUEVA REY, JARA LASO CORTABITARTE, JAUME ALBERTI, PERE FULLANA I PALMER, ALBA BALA GALA, LELA MELÓN, MARGALIDA FULLANA, ILIJA SAZDOVSKI, MERCÈ ROCA I PUIGVERT, RAMÓN XIFRÉ OLIVA, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA

20/02/2024

Low energy and carbon hydroponic tomato cultivation in northern Spain: nutritional and environmental assessment

Artículo de Revista

ACS Sustainable Chemistry and Engineering, 2024, 12(2), 860-871

Autoría: EVA MARTINEZ IBAÑEZ, ANA FERNANDEZ RIOS, JARA LASO CORTABITARTE, DANIEL HOEHN CAPRACCI, MARIA FRESNEDO SAN ROMAN SAN EMETERIO, IAN VÁZQUEZ ROWE, RUBEN ALDACO GARCIA, MARIA MARGALLO BLANCO

05/01/2024

Comparative assessment of two circularity indicators for the case of reusable versus single-use secondary packages for fresh foods in Spain

Artículo de Revista

Heliyon, 2024, 10(6), e27922

Autoría: ILIJA SAZDOVSKI, LAURA BATLLE-BAYER, ALBA BALA GALA, MARIA MARGALLO BLANCO, SAHAR AZARKAMAND, RUBEN ALDACO GARCIA, PERE FULLANA-I-PALMER

30/03/2024

Life cycle assessment of single cell protein production-A review of current technologies and emerging challenges

Artículo de Revista

Cleaner and Circular Bioeconomy, 2024, 8, 100079

Autoría: LAURA FERNÁNDEZ LÓPEZ, PABLO GONZALEZ GARCIA, ANA FERNANDEZ RIOS, RUBEN ALDACO GARCIA, JARA LASO CORTABITARTE, EVA MARTINEZ IBAÑEZ, DAVID GUTIERREZ FERNANDEZ, MARTA M. PÉREZ-MARTÍNEZ, VIRGINIA MARCHISIO, MÓNICA FIGUEROA, DAVID BAPTISTA DE SOUSA, DIEGO MÉNDEZ, MARIA MARGALLO BLANCO

01/08/2024

Applying a water-energy-food nexus approach to seafood products from the European Atlantic area

Artículo de Revista

Journal of Cleaner Production, 2024, 442, 140804

Autoría: SANDRA CEBALLOS SANTOS, EDUARDO ENTRENA-BARBERO, JARA LASO CORTABITARTE, MARIA MARGALLO BLANCO, SARA GONZALEZ-GARCÍA, MARÍA TERESA MOREIRA VILAR, CHEILA PEREIRA ALMEIDA, ANTÓNIO MARQUES, PAULA QUINTEIRO, ANA CLÁUDIA DIAS, PEDRO VILLANUEVA-REY, PHILIPPE LOUBET, BILAL ERRADHOUANI, RONAN COONEY, EOGHAN CLIFFORD, DAVID ALONSO BAPTISTA DE SOUSA, GUMERSINDO FEIJOO, RUBEN ALDACO GARCIA

25/02/2024

Methodological guidelines for the calculation of a Water-Energy-Food nexus index for seafood products

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2023, 877, 162845

Autoría: EDUARDO ENTRENA-BARBERO, SANDRA CEBALLOS SANTOS, ANTONIO CORTÉS, XAVIER ESTEVE-LLORENS, MARÍA TERESA MOREIRA, PEDRO VILLANUEVA-REY, DIEGO QUIÑOY, CHEILA ALMEIDA, ANTÓNIO MARQUES, PAULA QUINTEIRO, ANA CLÁUDIA DIAS, JARA LASO CORTABITARTE, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, GUMERSINDO FEIJOO

15/06/2023

Extraction of bioactive compounds from spent coffee grounds using ethanol and acetone aqueous solutions

Artículo de Revista

Foods, 2023, 12(24), 4400

Autoría: IBTISSAN BOUHZAM, ROSA CANTERO, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, ALBA BALA GALA, PERE FULLANA I PALMER, RITA PUIG VIDAL

07/12/2023

Circular economy in hot-dip galvanizing with zinc and iron recovery from spent pickling acids

Artículo de Revista

RSC Advances, 203, 13(10), 6481-6489

Autoría: ANDREA ARGUILLARENA MAZA, MARIA MARGALLO BLANCO, AXEL ARRUTI FERNANDEZ, JAVIER PINEDO ALONSO, PEDRO MANUEL GOMEZ RODRIGUEZ, INMACULADA ORTIZ URIBE, ANA MARIA URTIAGA MENDIA

23/02/2023

Carbon accounting of negative emissions technologies integrated in the life cycle of spirulina supplements

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2023, 890, 164362

Autoría: ANA FERNANDEZ RIOS, ISABELA BUTNAR, MARIA MARGALLO BLANCO, JARA LASO CORTABITARTE, AIDUAN BORRION, RUBEN ALDACO GARCIA

10/09/2023

Contribution of glass jar packaging to the environmental assessment of canned seafood products: Albacore tuna (Thunnus alalunga) and Atlantic chub mackerel (Scomber colias) as case studies

Artículo de Revista

Journal of Cleaner Production, 2023, 420, 138366

Autoría: CHEILA PEREIRA ALMEIDA, SANDRA CEBALLOS SANTOS, JARA LASO CORTABITARTE, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, ANTONIO MARQUÉS

25/09/2023

Life cycle assessment to address the environmental impacts of tourism in a Spanish tourist destination: the case of Rias Baixas (Galicia) holidays

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2023, 896, 166242

Autoría: CRISTINA CAMPOS HERRERO, MARÍA GALLEGO FERNÁNDEZ, PEDRO VILLANUEVA REY, JARA LASO CORTABITARTE, ANA CLAUDIA DIAS, PAULA SOFIA GIL NETO QUINTEIRO, SARA OLIVEIRA, JAUME ALBERTÍ BUENO, PERE FULLANA I PALMER, LELA MÉLON, ILIJA SAZDOVSKI, MERCÈ ROCA, RAMÓN XIFRÉ OLIVA, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA

20/10/2023

A critical review on food loss and waste quantification approaches: Is there a need to develop alternatives beyond the currently widespread pathways?

Artículo de Revista

Resources, Conservation and Recycling, 2023, 188, 106671

Autoría: DANIEL HOEHN CAPRACCI, IAN VÁZQUEZ ROWE, RAMZY FRANCIS KAHHAT ABEDRABBO, MARIA MARGALLO BLANCO, JARA LASO CORTABITARTE, ANA FERNANDEZ RIOS, ISRAEL RUIZ SALMÓN, RUBEN ALDACO GARCIA

01/01/2023

Environmental performance of Cantabrian (Northern Spain) pelagic fisheries: assessment of purse seine and minor art fleets under a life cycle approach

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2023, 855, 158884

Autoría: SANDRA CEBALLOS SANTOS, JARA LASO CORTABITARTE, LAURA ULLOA GUNTIÑAS, ISRAEL RUIZ SALMÓN, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA

10/01/2023

Superfoods: A super impact on health and the environment?

Artículo de Revista

Current Opinion in Environmental Science and Health, 2023, 31, 100410

Autoría: MARIA MARGALLO BLANCO, JARA LASO CORTABITARTE, ANA FERNANDEZ RIOS, RUBEN ALDACO GARCIA

01/02/2023

Seafood consumers engagement in reducing environmental impacts from packaging

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2023, 863, 160846

Autoría: CHEILA PEREIRA ALMEIDA, JARA LASO CORTABITARTE, DAVID BAPTISTA DE SOUSA, RONAN COONEY, PAULA QUINTEIRO, NEIL ROWAN, ANA CLAUDIA DIAS, EOGHAN CLIFFORD, RODRIGO G. REBOREDO, MARIA MARGALLO BLANCO, MARIA LEONOR NUNES, ANTÓNIO MARQUES

10/03/2023

Environmental and yield comparison of quick extraction methods for caffeine and chlorogenic acid from spent coffee grounds

Artículo de Revista

Foods, 2023, 12(4), 779

Autoría: IBTISSAM BOUHZAM, ROSA CANTERO GÓMEZ, MERCÈ BALCELLS FLUVIÀ, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, ALBA BALA GALA, PERE FULLANA I PALMER, RITA PUIG VIDAL

10/02/2023

Carbon footprint: the case of four chicken meat products sold on the Spanish market

Artículo de Revista

Foods, 2022, 11(22), 3712

Autoría: HARRISON TETTEH, ALBA BALA GALA, PERE FULLANA I PALMER, MERCÈ BALCELLS FLUVIÀ, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, RITA PUIG VIDAL

18/11/2022

From the sea to the table: the environmental impact assessment of fishing, processing, and end-of-life of albacore in Cantabria

Artículo de Revista

Journal of Industrial Ecology, 2022, 26(6), 1934-1946

Autoría: ANA FERNANDEZ RIOS, SANDRA CEBALLOS SANTOS, JARA LASO CORTABITARTE, CRISTINA CAMPOS HERRERO, JORGE CRISTOBAL GARCIA, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, ISRAEL RUIZ SALMÓN

01/12/2022

A critical review of superfoods from a holistic nutritional and environmental approach

Artículo de Revista

Journal of Cleaner Production, 2022, 379(1), 134491

Autoría: ANA FERNANDEZ RIOS, JARA LASO CORTABITARTE, DANIEL HOEHN CAPRACCI, FRANCISCO JOSE AMO SETIEN, REBECA ABAJAS BUSTILLO, MARIA DEL CARMEN ORTEGO MATE, PERE FULLANA I PALMER, ALBA BALA GALA, LAURA BATLLE BAYER, MERCÈ BALCELLS FLUVIÀ, RITA PUIG VIDAL, RUBEN ALDACO GARCIA, MARIA MARGALLO BLANCO

2022

Environmental sustainability of alternative marine propulsion technologies powered by hydrogen - a life cycle assessment approach

Artículo de Revista

Science of the Total Environment, 2022, 820, 153189

Autoría: ANA FERNANDEZ RIOS, GERMAN SANTOS BREGEL, JAVIER PINEDO ALONSO, ESTHER SANTOS SANTAMARIA, ISRAEL RUIZ SALMÓN, JARA LASO CORTABITARTE, AMANDA LYNE, ALFREDO ORTIZ SAINZ DE AJA, INMACULADA ORTIZ URIBE, JOSE ANGEL IRABIEN GULIAS, RUBEN ALDACO GARCIA, MARIA MARGALLO BLANCO

10/05/2022

Packaging environmental impact on seafood supply chains: a review of life cycle assessment studies

Artículo de Revista

Journal of Industrial Ecology, 2022, 26(6), 1961-1978

Autoría: CHEILA ALMEIDA, PHILIPPE LOUBET, TAMARÍS PACHECO DA COSTA, PAULA QUINTEIRO, JARA LASO CORTABITARTE, DAVID BAPTISTA DE SOUSA, RONAN COONEY, SINEAD MELLETT, GUIDO SONNEMANN, CARLOS JOSÉ RODRÍGUEZ, NEIL ROWAN, EOGHAN CLIFFORD, ISRAEL RUIZ SALMÓN, MARIA MARGALLO BLANCO, RUBEN ALDACO GARCIA, MARIA LEONOR NUNES, ANA CLÁUDIA DIAS, ANTÓNIO MARQUES

01/12/2022

Achieving sustainability of the seafood sector in the European Atlantic Area by addressing eco-social challenges: The NEPTUNUS Project

Artículo de Revista

Sustainability (Switzerland), 2022, 14, 3054

Autoría: JARA LASO CORTABITARTE, ISRAEL RUIZ SALMÓN, MARIA MARGALLO BLANCO, PEDRO VILLANUEVA REY, LUCÍA POCEIRO, PAULA QUINTEIRO, ANA CLAUDIA DIAS, CHEILA PEREIRA ALMEIDA, ANTÓNIO MARQUES, EDUARDO ENTRENA BARBERO, MARÍA TERESA MOREIRA, GUMERSINDO FEIJOO, PHILIPPE LOUBET, GUIDO SONNEMANN, RONAN COONEY, EOGHAN CLIFFORD, LETICIA REGUEIRO, DAVID ALONSO BAPTISTA DE SOUSA, CÉLINE JACOB, RUBEN ALDACO GARCIA

2022

Energy systems in the food supply chain and in the food loss and waste valorization processes: a systematic review

Artículo de Revista

Energies, 2022, 15(6), 2234

Autoría: DANIEL HOEHN CAPRACCI, MARIA MARGALLO BLANCO, JARA LASO CORTABITARTE, ANA FERNANDEZ RIOS, ISRAEL RUIZ SALMÓN, RUBEN ALDACO GARCIA

18/03/2022

Circular economy of packaging and relativity of time in packaging life cycle

Artículo de Revista

Resources, Conservation and Recycling, 2022, 184, 106393

Autoría: ILIJA SAZDOVSKI, DRAGANA BOJOVIC, LAURA BATLLE BAYER, RUBEN ALDACO GARCIA, MARIA MARGALLO BLANCO, PERE FULLANA I PALMER

01/09/2022

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