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Edible Protein Energy Return of Investment (Ep-EROI) as a tool to eco-nutrient comparison of canned seafood products

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Congreso: International Congress of Nutrition: IUNS-ICN (21º : 2017 : Buenos Aires)

Editorial: S. Karger

Fecha de publicación: 01/10/2017

Nº de páginas: 2

Tipo de publicación: Comunicación a Congreso

ISSN: 1421-9697,0250-6807

Autores/as

RUBEN ALDACO GARCIA

JARA LASO CORTABITARTE

MARIA MARGALLO BLANCO

VÁZQUEZ ROWE, IAN

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