Marta García Lastra es Licenciada en Ciencias Políticas y Sociología y Doctora en Sociología por la Universidad de Deusto. Su tesis doctoral versó sobre la cultura política del alumnado de la Universidad de Cantabria. Ha completado su formación con estancias en centros nacionales y extranjeros como Ècole des Hautes Études en Sciences Sociales (París), Université Paris V, Trinity College de Dublín, Universidad Pedagógica Nacional de México o Universidad Complutense de Madrid.
Es Profesora Titular de Sociología en la Facultad de Educación de la Universidad de Cantabria, centro en el que imparte docencia en títulos de grado y postgrado en asignaturas de Sociología de la Educación y Sociología del Género.
Sus líneas de trabajo se centran en el análisis de las desigualdades de género en la sociedad, especialmente es la escuela. A lo largo de estos años ha ocupado distintos puestos en proyectos de investigación. Cabe destacar su participación en varios de ellos pertenecientes al Plan Nacional de Investigación (Proyectos I+D+i). Además, ha sido investigadora principal de proyectos de ámbito autonómico. Algunos de los resultados de sus investigaciones han sido publicados en revistas nacionales e internacionales indexadas en bases de datos como JCR, ISOC, CLASE, REDALYC, Social Sciences Citation Index, etc. Cabe citar otros trabajos publicados en libros editados por editoriales de reconocido prestigio como Civitas, Narcea o Icaria.
Ha sido secretaria de la Asociación de Sociología de la Educación española y actualmente es Presidenta del Comité de Investigación del Grupo de Sociología de la Educación de la Federación Española de Sociología.
En la Universidad de Cantabria ha ocupado diversos cargos de gestión como la subdirección del Departamento de Educación, la coordinación del Programa de Doctorado Interuniversitario Equidad e Innovación en Educación y la Dirección del Aula Isabel Torres de Estudios de las Mujeres y del Género. Además, del año 2010 a 2018 fue Vicedecana de Posgrado de la Facultad de Educación, centro del que ha sido Decana de julio de 2018 a enero de 2021.